Nos restaurants sont certifiés « Maîtres-Restaurateurs », seul titre d’État garant d’une cuisine authentique, fondée sur le professionnalisme des équipes, la traçabilité et la saisonnalité des produits.
La brasserie Le Bistrot 1936
Le Bistrot 1936 vous accueille dans une atmosphère décontractée. On y déguste des plats du terroir et des recettes traditionnelles modernisées, pour goûter à toute la palette des saveurs imaginées par le Chef.
- Formule du midi à partir de 19 € par personne
- Menu Bistrot à partir de 39 € par personne
Le restaurant gastronomique La Gouesnière
Maxence Rouault met à l’honneur les produits locaux d’une qualité exceptionnelle, à découvrir et redécouvrir au fil des saisons. La « table du chef » (4 à 6 personnes) vous invite au cœur des cuisines, en contact direct avec le Chef et sa brigade (renseignements à la Réception).
- Menu à partir de 76 € par personne
- Ouvert du mercredi au dimanche, de 12h15 à 13h00 et de 19h15 à 21h00
Le bar de l’hôtel
Ouvert tous les jours de 10h00 à 23h00.
Room service
Un service en chambre est disponible, avec un supplément de 5 € par commande.